Ayer, durante la cena de aniversario 100 de Concamín, para la que se cobraron 7 mil pesos a cada asistente (estuvieron más de mil), el presidente electo dijo que “México se fundó hace miles de años”. Una de dos, el licenciado López habló como dinosaurio o es un ignorante. Si concedemos que habló como ignorante, hay que decir que, según los historiadores, nuestro país se fundó en 1325, cuando los mexicas se apoderaron de todo el territorio, es decir, hace menos de 700 años; pero si tomamos como referencia que México se fundó como país en 1821, entonces se fundó hace menos de 200 años. En ningún caso “miles de años” aunque el presidente electo y sus seguidores pudieran tener otros números.
Por cierto, el menú de la austeridad republicana fue, primer tiempo: ensalada de espinaca, manzana, nuez, arándanos, blues cheese, vinagreta de sidra. Segundo tiempo: filete de res en salsa porcini y marsala acompañado de papa gratinada y zanahoria baby, y el tercer tiempo pastel exótico, pastel de avellana y caramelo flor de sal. Todo esto acompañado de vino blanco y tinto, whisky, ron y tequila.
Ignoro si los integrantes del equipo del presidente electo llevaron tupper para su comida. Ah, y acá entre nos, tampoco sé que es la o el marsala.
